Eine orthodoxe Beerdigung in Siebenbürgen
Vor einigen Wochen war ich bei den Trauerfeiern und der Beerdigung eines Nachbarn, den ich sehr lieb gewonnen hatte. Es war mir als Ausländer und Nicht-Orthodoxer eine große Ehre daran teil zu nehmen und mich angemessen von ein6em Freund verabschieden zu dürfen. Dabei durfte ich viele interessante Aspekte der Trauerbewältigung…
Weiterlesen »Ciorba mit Gemüse und Hackfleischbällchen
Heute gibt es mal wieder ein rumänisches Rezept, nämlich eine Ciorba mit Gemüse und Hackfleischbällchen, was zwar wieder mal viel Schnippselarbeit erfordert, aber ansonsten ganz einfach zuzubereiten ist. Eine Ciorbă ist eine leicht gesäuerte Suppe und ihr typischer Vertreter ist die -> Ciorbă de perișoare. Diese Gemüsesuppe enthält deswegen meist…
Weiterlesen »Der Dekalog des Teufels zur Zerstörung einer Nation
Als der Teufel sah, wie reich der Garten der Muttergottes war, beschloss er, die Gedanken der Menschen zu lenken, um zu verhindern, dass sie selbst herausfinden, was der Zweck der Welt ist, wer sie erschuf und wem sie gehört. Viclean*) kam mit vielen Geschenken. Als die Leute sie sehen wollten,…
Weiterlesen »Piftie de porc – ein rumänisches Weihnachtsgericht
Wenn Sie sich in einer rumänischen Metzgerei als Ausländer richtig beliebt machen wollen, dann kaufen Sie dort Schweinefüße. Die Verkäuferin schliesst Sie sofort in ihr Herz. Steigern lässt sich das noch durch den Erwerb von zwei, drei geräucherten Schweineohren und ausgelassenem Speck. Ihre Metzgereiverkäuferin wird in Begeisterungsstürme ausbrechen. Die Schweinefüße…
Weiterlesen »Rumänien ist auf dem Land ganz anders!
Wie in meinem letzten Beitrag über -> Rumänische Nachbarn und andere Anekdoten berichte ich hier wieder über Eindrücke aus meiner neuen Wahlheimat. Dass ich kein echter Aussteiger bin, kann man an meinen Beiträgen zum Hauskauf in Rumänien -> hier und -> hier erahnen bzw. herauslesen. Trotzdem fasziniert mich neben der…
Weiterlesen »