Schinken-Nudelauflauf mit Pfefferminze
Heute habe ich ein Rezept, das im ersten Moment vielleicht etwas exotisch wirkt, aber Pfefferminze wurde von jeher nicht nur als Tee verwendet, sondern auch als Heilmittel und Gewürz. Im Schinken-Nudelauflauf mit Pfefferminze gibt sie dem Gericht eine frische und kühle Note und macht aus einem simplen Nudelauflauf etwas Besonderes.…
Weiterlesen »Deftiger Auflauf mit Hackfleisch und Rosenkohl
Die bisher von mir hier geposteten Rezepte offenbaren, dass ich es gerne fett und deftig mag. Hier ist noch so ein Winter-Rezept für einen Auflauf mit Rosenkohl und sahnigem Hackfleisch. Der Aufwand hält sich in Grenzen und ich rechne mit ca. 30 Minuten reine Arbeitszeit, die hauptsächlich vom Rosenkohl beansprucht…
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