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Schlagwort: Salat

Krautsalat mit Speck

Krautsalat

Weißkraut (auch Kohl oder Kappes) ist gesund und hat aufgrund seines Vitamin-C-Gehalts und der guten Lagerfähigkeit vor allem im Winter Saison. Nachdem ich kürzlich schon -> Sarmale, ein rumänisches Gericht mit gesäuertem Weißkraut vorgestellt habe, gibt es heute ein ganz einfaches und schnelles Rezept für einen Salat aus diesem leckeren Gemüse, einen Krautsalat. Zutaten 1/2 …