Ich schreibe auf diesen Seiten zunehmend weniger über -> Informatik, was seine Ursache darin hat, dass ich als „Privatier“ nach Rumänien ausgewandert bin und meinen Beruf „an den Nagel gehängt“ habe. Menschen, die sich wie ich in dieses Land verliebt haben, hier Eigentum erwerben oder auswandern möchten unterstütze ich mit allgemeinen Informationen zu Land und Leuten auf diesem Blog.
Meine -> Rezepte schreibe ich hier deswegen auf, um im Falle beginnender Demenz noch nachlesen zu können, was man braucht und wie man’s macht. Andere Leser können vielleicht einen Mehrwert für sich daraus ziehen. Diesen Mehrwert bieten hoffentlich auch meine Beiträge für Reisende über -> Kirchenburgen in -> Rumänien und Ausflugsziele in Osteuropa.
Berufliches
Mein nebenberufliches Studium begann ich erst 1997 und erhielt 2001 mein Diplom als Dipl.-Inform. (FH) mit Schwerpunkt Informations- und Kommunikationsmanagement. Nach meinem Studium arbeitete ich freiberuflich in München und wechselte 2007 dann als IT-Abteilungsleiter in ein mittelständisches Unternehmen, das neben der Belieferung von Supermärkten, Discountern und Baumärkten auch Onlinehandel betreibt. Meine beruflichen Schwerpunkte lagen vor allem im Bereich der Einführung, Betreuung und Weiterentwicklung des ERP-Systems proAlpha, in der Koordination und Administration des Electronic Document Exchange (EDI), Progress 4GL, MySQL und der Server- und Netzwerkadministration.
Bis Anfang 2016 war ich hauptsächlich in der Welt von Microsoft (Server, Terminalserver, Exchange, Sharepoint) unterwegs, danach arbeitete ich gerne und hauptsächlich in Linux-Umgebungen und war als Berater eines universitären Instuituts bei einer europäischen Behörde tätig. Dieses berufliche Engagemant endete im Sommer 2020, da ich mich zur dauerhaften Umsiedlung nach -> Rumänien entschlossen habe.
Privates
Da ich privat leidenschaftlich gerne koche, finden Sie hier auch -> Rezepte, die oft kalorienreich sind und sich nicht an der haute cuisine orientieren, sondern am bodenständigen Kochen. Für die höheren Weihen der Kochkunst fehlt es mir leider an Übung.
Durch meine Begeisterung für osteuropäische Länder rutscht manchmal auch ein Rezept aus Osteuropa oder ein Bericht über die dortigen Sehenswürdigkeiten in den Blog. Die Gegend im Süden Transilvaniens in Rumänien ist meine neue Wahlheimat.
Noch ein rechtlicher Hinweis
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