Schwäbische Krautkrapfen
Mein selbstgemachtes Sauerkraut aus dem Rezept -> Bayrisch Kraut und Sauerkraut von letzter Woche ist fertig und das gibt es heute als schwäbische Krautkrapfen. Das Rezept ist etwas aufwändiger, da man dafür eigentlich einen Nudelteig herstellen müsste, der sehr dünn ausgerollt werden muss. Ich nehme dafür ersatzweise Lasagne-Platten aus dem…
Weiterlesen »Tütenpfusch und Dosenmurks (3) – Bratwurst-Auflauf
Das dritte Rezept aus meiner Reihe Tütenpfusch und Dosenmurks ist eine Art Auflauf mit Bratwürsten, Sauerkraut und Kartoffelpüree. Obwohl alle Grundzutaten garantiert nicht probiotisch sind und aus dem Discounterregal stammen, lässt sich damit sehr einfach ein ziemlich leckeres Gericht zaubern. Im wesentlichen kommt man mit den bisher verwendeten Pfusch-Küchenausstattung aus,…
Weiterlesen »Tütenpfusch und Dosenmurks (2): Kartoffelsuppe
Das zweite Rezept aus der Reihe Tütenpfusch und Dosenmurks (2), in der ich schnelle Rezepte vorstelle, ist eine Kartoffelsuppe, die in zehn Minuten zubereitet ist und wie das erste Rezept -> Suppe für Fertigeinlagen mit wenigen Fertigprodukten als Zutaten auskommt. Bisher besteht unsere Pfusch-Küchenausstattung aus einigen Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Majoran,…
Weiterlesen »Tütenpfusch und Dosenmurks (1): Suppe für Fertigeinlagen
Vor einigen Jahren habe ich einer jungen Frau immer wieder mal Tipps gegeben, wie man mit Fertigprodukten schnell schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte herstellt. Ob das nun gesund ist weiß ich nicht, aber ungesünder als ein Zwischenstop bei einem Fast-Food-Laden ist es sicher nicht. Mit etwas Phantasie und einem Grundstock an…
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